INGREDIENTES 1 berinjela Sal Pimenta preta Azeite de oliva 80g de queijo muçarela 100g de tomate cereja Manjericão MODO DE PREPARO Cortar a berinjela em rodelas. Dispor em uma forma untada com azeite de oliva e temperar com sal e pimenta preta. Em cima de cada fatia, colocar o queijo muçarela ralado, o tomate cereja cortado ao meio, uma folha de manjericão e finalizar temperando com sal Essas pizzas são muito fáceis de fazer, pois a ideia é simplesmente cozinhar as rodelas de berinjela com algumas colheres de sopa de molho de tomate, um pouco de mussarela em cubos e seus Feito isso, coloque rodelas do legume e tempere com sal e pimenta. Vire as rodelas de vez em quando para que absorvam o azeite. Depois que chegar no ponto retire e monte a saladinha. Acrescente 1 colher de chá de azeite, e ponha um sob o outro: tomate, manjericão, raspas de limão e queijo ralado. Como fazer Torta de berinjela com queijo: 1. Lave as berinjelas, seque-as e corte-as em fatias com 1 cm de espessura. Ponhas as berinjelas em um escorredor e polvilhe com sal para que percam o sabor amargo. Deixe por uns 15 minutos. Imagem: budgetbytes.com. 2. O Ovo frito com tomate e queijo é um prato simples de preparar e super saboroso, ele fica pronto em minutos e é perfeito para o café da manhã, almoço ou jantar. Este prato é uma combinação perfeita de proteína, vegetais e queijo derretido, confira abaixo o passo a passo e mãos n amassa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os Agora: os poucos ingredientes que você precisará para essa delícia. E corre já para a cozinha! 1 berinjela; 1/2 cebola; 1 dente de alho; 100 gramas de queijo parmesão ralado; 1 tomate; 2 colheres de sopa cheias de requeijão light; 1 vidro de palmito; Sal; Pimenta do reino; Azeite. Passo a passo de como preparar a Berinjela com queijo na Como preparar sanduíches de berinjela com tomate e queijo Ingredientes:-1 Berinjela-2 Tomates maduros-Azeite-Sal, pimenta e páprica a gosto-Salsa fresca picada -Orégano seco-2 dentes de alho-Mussarela (queijo ralado ou fatiado) Preparação: Lave bem as beringelas e os tomates cereja. Corte a berinjela em rodelas com cerca de 1 cm de espessura. Corte a berinjela e o tomate em cubos pequenos do mesmo tamanho. Pique e refogue o alho no azeite, adicione a berinjela, refogue até ficar cozida, mexendo sempre. Depois adicione o tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue mais alguns segundos. Se ficar amargo adicione uma pitada de açúcar. Espalhe os legumes pela frigideira Tempere com sal, pimenta e reserve. Em um refratário médio untado, faça camadas de molho, berinjela, presunto, queijo e molho. Repita as camadas, terminando em molho. Polvilhe com o queijo Num prato fundo coloque a farinha de trigo. Quebre os ovos numa tigela pequena, junte 1 colher de sopa de água e bata bem com um garfo; Para empanar as berinjelas passe as rodelas primeiro na farinha de trigo e bata bem para tirar o excesso. Mergulhe uma rodela de cada vez no ovo e deixe escorrer o excesso; Transfira para a travessa com Modo de preparo. Salgue as berinjelas e deixe-as escorrer por 1 hora. Lave e enxugue. Misture todos os outros ingredientes, exceto os tomates fatiados, numa tigela. Acrescente as berinjelas e deixe marinar, por 2 horas. Salgue os tomates fatiados e coloque numa peneira para que percam parte da água. Unte uma travessa refratária com azeite, e Um dos mais famosos pratos com berinjela, com certeza é a berinjela no forno. Além de ser muito simples de preparar, fará muito sucesso no almoço de domingo. Para realizá-la precisará de: 2 berinjelas grandes; 200g de queijo mussarela em fatia; 1 lata de molho de tomate; 4 dentes de alho; Sal, pimenta-do-reino, páprica e orégano a gosto. 1 Em uma vasilha, coloque a berinjela em cubos e derrame o vinagre de vinho branco sobre ela. 2 Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a berinjela para começar a refogar. 3 Coloque o sal, a cebola, e mexa a panela para misturar os ingredientes. 4 Acrescente o alho em lâminas e volte a mexer a panela. 5 Coloque o caldo de legumes, o Modo de preparo : 30min. 1. Corte as beringelas, a cebola e o tomate em rodelas não muito finas. 2. Pegue um pirex redondo médio e untecom azeite de oliva extrra virgem e coloque uma camada de rodelas de cebola, em cima uma camada de rodelas de tomate e por cima uma camada de de berinjela ladeando para caber todas. Em cima cubra com o queijo. 1 Cortar as berinjela em rodelas grossas 5 cm; 2 Em assadeira revestida de papel aluminio untada de azeite,coloque as berinjelas; 3 Leve ao forno 30 minutos até ficar macia e escura; 4 Em panela coloque azeite ,alho e azeitonas frite um pouco; 5 Acrescente o molho de tomate e sal; 6 Deixe apurar; 7 Retire a assadeira com a berinjela tempere .
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    • rodelas de berinjela com tomate e queijo